Sol Meliá es la Compañía Hotelera líder del mercado hotelero español, de Latinoamérica y el Caribe, la tercera de Europa y la décima del mundo. En la actualidad dispone de más de 350 establecimientos en 30 países, a través de sus marcas Meliá, Tryp, Sol Y Paradisus. Uno de los elementos que se utiliza para reforzar la estandarización propia de una cadena como ésta, y su reconocimiento en cualquier lugar del mundo por parte de su fiel clientela, es la uniformidad.
Nueva uniformidad
Nos explica Angel Navieras, Director de Compras y Tecnología de Sol Meliá de esta cadena, la política que dicha cadena aplica a esta materia, y en concreto al vestuario que utiliza el personal de esta marca hotelera en concreto. Nos explica que "en estos momentos estamos implantando la nueva uniformidad aprobada por la Compañía para tres de las cuatro marcas que comercializamos (Meliá Hoteles, Tryp Hoteles y Sol Hoteles) por lo que en algunos de los hoteles todavía se están utilizando los uniformes anteriores y los nuevos se van incorporando a medida que se necesita reponer el vestuario. Según lo previsto, todos los establecimientos de la cadena ubicados en España, usarán la nueva línea antes de finalizar el año, a excepción de algunos pocos que, por diferentes razones y particularidades, disponen de trajes distintos, como por ejemplo, los hoteles Sol Picapiedra".
El concepto de diseño de esta imagen corporativa se ha desarrollado combinando criterios e ideas de diferentes responsables de la sede corporativa y también, teniendo en cuenta la opinión de varios proveedores.
La producción
La producción de esta nueva línea de uniformes se ha asignado a dos proveedores: Elite Sidetex y Alberana Uniformidad.
Nos resume nuestro interlocutor que "se han buscado uniformes que no dependan de modas concretas, que resulten elegantes sin estridencias, que puedan ser polivalentes y, en el caso de los hoteles de la marca Sol (ocio), se ha intentado, además, que reflejen una imagen relajada acorde con la clientela vacacional que se aloja en ellos".
Diversas estéticas
Interviene Joaquín Batanero, Director del Hotel Tryp Apolo Barcelona para señalarnos que, “a nivel global, entre todos los hoteles de la Compañía, se registra un total de 20 uniformes distintos para cada marca hotelera. Cada cargo tiene asignado un uniforme diferente y esto supone que las estéticas se multiplican, es decir, 20 uniformes aproximadamente para cada marca de hotel. En el caso que nos ocupa, en el Hotel Tryp Apolo, se aplica igualmente esta norma”.
Al finalizar nuestra entrevista, el Director del Hotel Tryp Apolo Barcelona apostilla que “estos uniformes rigen indistintamente para las temporadas de primavera-verano y las de otoño-invierno, solamente varia el largo de las mangas ya que en la mayoría de estos uniformes se han elegido tejidos neutros”.
Gobernanta, subgobernata y camarera pisos
Chaquetas entalladas coordinadas con falda ó pantalón (opcional). Destacn en el conjunto de doncella de pisos, el cuello, botones y vueltas de manga en blanco. El delantal es de forma cuadrada y bolsillos interiores con corte ovalado.
Recepción
Los uniformes del jefe y jefa de recepción se componen de chaquetas entalladas y abrochadas con tres botones y coordinadas con pantalón. Para ellas, puede usarse pantalón o falda opcionalmente.
El uniforme de los recepcionistas y jefes es el mismo.
Porteros
Los porteros llevan levita en invierno y sombrero con el logo. Para el verano, chaqueta larga y cuello mao.
Los maleteros visten en invierno chaqueta corta de listados sobre tono y para el verano, chaleco sin mangas sobre camisa blanca manga corta y gorra.
Cocina
Los camareros llevan chaquetas con abrochado lateral. Los delantales son extralargos y llevan, incorporado, el logo del Hotel Tryp.
Restaurante
El maitre de hotel lleva chaqueta de cuello smoking y abrochado de un solo botón coordinada con pantalón negro.
Los camareros y camareras visten chalecos cortos con perfiles en blanco y delantales de talla extralarga.
Los camareros de noche utilizan chaquetas de cuello smoking abrochados con un botón. Se completa con delantal extralargo.
SSTT
El personal de servicios técnicos viste para el verano, polo de género de punto con estampación en la espalda y pantalón con dos bolsillos en las perneras.Para el invierno, se incluye una cazadora.
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