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Jordi Roure, nuevo presidente de Hostelco
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Jordi Roure Boada es el nuevo presidente del Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco y de la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC), coorganizadora del certamen junto con Fira de Barcelona. De este modo, Roure toma el relevo de Jesús Mora, quien ha sido nombrado presidente emérito del salón por su larga trayectoria y profesionalidad.
La formación del nuevo presidente comprende una licenciatura en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Barcelona, un master en Dirección y Administración de Empresas por ESADE y un Programa de Desarrollo Directivo por el IESE.
En el ámbito profesional, Jordi Roure es director general y miembro del Consejo de Administración de Quality Espresso, así como presidente de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores de Máquinas Españolas de Café y Similares (MACAFE).
Con motivo de su designación, el nuevo presidente expresó: “Es para mí un orgullo haber sido elegido presidente del comité organizador de Hostelco. Voy a poner todo el empeño en mi labor para que continúe la tendencia al crecimiento experimentada estos últimos años”. Por su parte, Jesús Mora, predecesor de Jordi Roure, quiso destacar la importancia de la muestra: “La evolución de Hostelco y del sector de equipamiento para hostelería y colectividades han ido de la mano dando como resultado que el salón haya jugado un papel fundamental en la modernización de la hostelería española y sea hoy referencia a nivel europeo de tendencias y aportaciones tecnológicas”.
Tras veinticinco años de trayectoria, Hostelco se ha convertido en el salón líder en su especialidad en España y el segundo en el contexto europeo. En su última convocatoria, el veinte por ciento del total de empresas participantes eran extranjeras; mientras que los sectores mejor representados fueron el de maquinaria seguido por el de mobiliario y decoración y Expolimp, que aglutinó el 80% de la oferta nacional en productos relacionados con la limpieza industrial. Además, Hostelco dio cabida a encuentros monográficos que tuvieron una gran repercusión, como el Área del Café e Intervending, este último dedicado al mundo de la distribución automática. En cifras, asistieron al salón casi cien mil visitantes profesionales.
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