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Best: guantes para manipulación de alimentos
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La posibilidad de contaminación de los alimentos puede ser eliminada cuando se usan los guantes adecuados. Best ofrece una amplia gama de guantes de nitrilo, libres de látex con el fin de minimizar las alergias en los operarios. La gama, que incluye una variada selección con distintos grosores, se distingue por sus características, siendo uno de los puntos fuertes el diseño para el confort. Concebidos como una segunda piel (gama N-DEX), están disponibles en dos tipos de grosor (10 y 20 mm).
Los guantes Nitri-Solve, fabricados con nitrilo 100%, ofrecen protección frente a una amplia gama de grasas, aceites y mantecas. Disponibles también para aplicación química (consultar www.chemrest.com).
La gama Nitrisolve está disponible en cuatro modelos: 727 (interior clorinado, de 0,38 mm de grosor y 330 mm de largo); 730 (interior flocado, de 0,38 mm de grueso y 330 mm de largo); 737 (interior clorinado de 0,56 mm de grueso y 380 mm de largo); 747 (interior clorinado, de 0,56 mm de grueso y 480 mm de largo).
·Riesgos térmicos
El procesado de alimentos implica riesgos térmicos. Las quemaduras en la mano y en el antebrazo pueden causar daños irreparables en la piel, dejando cicatrices y marcas de por vida. Para prevenir esa posibilidad de lesiones, Best propone su gama de guantes “CharGuard”, que protegen del calor hasta 250º C.
Las superficies calientes como parrillas, hornos y otros utensilios representan un alto riesgo derivado del calor por contacto. La gama CharGuard ha sido aprobada para emplearse en las zonas de producción de alimentos con altas temperaturas tales como hornos de pan y bollería industrial así como procesadoras de alimentos. CharGuard también ofrece una gama de guantes con uso específico y beneficios superiores a los de otros guantes y manoplas existentes en el mercado para el sector de panadería y repostería.
Esta gama ofrece además la ventaja de estar disponible en color negro, con lo cual se prolonga la vida del guante, con dos longitudes (28 y 35 cm.), de peso ligero, buen agarre, confort, flexibilidad y buen tacto. Se fabrican en las tallas (S, M, L, y XL).
La protección frente al riesgo de corte en la manipulación de alimentos también es un requerimiento básico. D-Flex G4 (8210) y D-Flex D2S (8210D2S) están fabricados con el tejido Composite G4, que proporciona una protección al corte de nivel 4. El modelo T-Flex (8115) provee un nivel de protección 3 al corte, que combina con protección química y una construcción libre de costuras.
Best (Grupo Showa) distribuye en España y Portugal por medio de Tomás Bodero, especialista en el desarrollo y comercialización de soluciones de protección para la mano.
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