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Tomás Bodero. “Protección de la mano en hostelería”
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En el sector de la hostelería, restauración y catering (HORECA), la mano está en primera fila ante numerosas agresiones de naturaleza diversa. Según las estadísticas, un tercio de los accidentes con baja en este sector afectan a las manos”. Así reza el texto introductorio del nuevo catálogo de Tomás Bodero para el sector de la hostelería.
En 8 páginas, el fabricante burgalés, única firma española especializada exclusivamente en el desarrollo de soluciones avanzadas para la protección de la mano, compila su repertorio de soluciones específicas para el sector. Los materiales con que se han diseñado dichos guantes cumplen con la legislación de manipulación de alimentos y con la normativa europea de EPI.
Los apartados que contempla esta oferta de guantes para hostelería son:
-Riesgo de corte. Incluye guantes de malla de acero inoxidable, guantes de Spectra, guantes de fibra G4, así como delantales de acero inoxidable y placas de aluminio. Indicados para mataderos, lonjas y labores de despiece.
-Riesgo térmico (por frío). Se recomiendan guantes fabricados con materiales como fibra Thermastat®; PVC con forro; Thinsulate®, etc. Aptos para el trabajo en cámaras frigoríficas, congelados y frío industrial.
-Riesgo térmico (por calor). Están disponibles referencias como: manguitos de Kevlar® con diversas longitudes, guantes de serraje con la palma de malla metálica, guantes de Nomex® / algodón, y guantes de neopreno. Protegen de quemaduras en hornos y cocinas.
-Riesgo por contacto con alimentos. Evitan las lesiones de la piel por las sustancias de potencial alérgeno contenidas en alimentos e ingredientes, impidiendo, simultáneamente, la contaminación de los alimentos manipulados. Tomás Bodero dispone de una amplia gama de modelos aptos para la manipulación de alimentos.
-Riesgos químico-biológicos. Encontramos manguitos y guantes de nitrilo, guantes de PVC y cloropreno. Indicados para proteger las manos del trabajador en tareas de limpieza y manipulación de productos abrasivos.
El catálogo, como es habitual en la firma, se distingue por una presentación elegante y su alto contenido informativo, que se hace patente de forma especial en las introducciones que dan paso a cada uno de los epígrafes de la oferta.
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